Diplomado en la Cadena de Seguridad de Alimentos

Diplomado de 72+ intensivas horas en prestigiosas universidades en las América y la Unión Europea; Universidad de Monterrey, Universidad de Zaragoza, Universidad de Garanada y otras.

Módulo I - Duración 16 horas

Interpretación a la Especificación Técnica HACCP MS

Implantación de "Food Defense" (Protección y Defensa en la Cadena Alimentaria)

Módulo II - Duración 16 horas

Taller HACCP - APPCC | "Food Defense" [metodología CARVER + Shock (C-TPAT)]

Módulo III - Duración 16 horas

Interpretación de la Normativa ISO 22000, Documentación e Implantación

Módulo IV - Duración 24+ horas

Auditor Líder | Líder de Equipo ISO 22000

El diplomado provee elevar el nivel de competencia en materia de seguridad y protección de alimentos mediante sistemas de gestión y lo califica para certificación como profesional en seguridad de alimentos en la cadena alimentaria. Los participantes reciben elegante diploma - certificado (con número serializado único) del organismo que mantiene la aprobación del curso firmado por la entidad con la certificación de reconocimiento.

Si su área de especialidad esta en la cadena alimentaria o desea desarrollar conocimiento con competencia en la cadena alimentaria el programa de mayor seriedad y reconocimiento global con los siguientes respaldos:

Módulos diseñados por el organimos internacional de certificación BRS y aprobados por la Plataforma de Acreditación - Reconocimiento GOB | GCC

Programa aprobado a entidades e instituciones de educación superior con "Certificado de Reconocimiento" ("CoR") por la Plataforma de Acreditación - Reconocimiento GOB | GCC

Diplomado en la Cadena de
Seguridad de Alimentos